Fattoria didattica: come ottenere i finanziamenti

Di: Puff Guo
Tramite: O2O 09/09/2020
Difficoltà: difficile
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Introduzione

La fattoria didattica è una struttura incredibilmente innovativa che mescola in modo creativo tradizioni di campagna e servizi praticamente anche culturali per i più giovani. Si tratta di vere fattorie, agriturismi oppure attività agricole, adattate per vari tipi di visite: molto popolari e richieste sono quelle per scolaresche o gruppi di bambini, che altrimenti avrebbero difficilmente occasione di venire a contatto con realtà come quelle della campagna e degli animali; altrettanto apprezzate, poi, sono le fattorie didattiche più turistiche, per giovani ed adulti che vogliano effettuare una visita completa ed informarsi su temi quali l'educazione alimentare, oltre che godersi le atmosfere di una vera fattoria. Questa esperienza è davvero stimolante e suggestiva: sicuramente è qualcosa che non si dimentica facilmente, poiché la natura offre tante emozioni importanti. Ecco perché l'apertura di un'attività di questo genere tende a diventare ogni giorno di più una grande opportunità di lavoro veramente proficua ed interessante.La fattoria didattica oltre ad essere una vera e propria azienda agricola ha il grande vantaggio di permettere grosse possibilità di guadagno, con in più il piacere di divulgare certe conoscenze riguardo la campagna come ad esempio l'apicultura, la produzione del formaggio, di conserve, marmellate eccetera.
In questa utilissima guida vi spiego in modo esauriente come ottenere i finanziamenti per una fattoria didattica nel modo più semplice e veloce possibile, conoscendo i requisiti richiesti e tutto l'iter burocratico.

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Occorrente

  • Azienda agricola o agriturismo già approvato
  • Personale di qualità e referenziato
  • Modulistica
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Burocrazia

In Italia, per ricevere i finanziamenti e tutte le autorizzazioni necessarie ad aprire una fattoria didattica ufficialmente riconosciuta, c'è bisogno di attraversare un percorso burocratico non troppo complicato ma un po' lungo come tempistica; l'attestato di fattoria ufficiale viene infatti assegnato soltanto dai centri di amministrazione, differenti da regione a regione. Anche i parametri per farne parte possono variare a seconda della regione di appartenenza, quindi se volete informarvi in modo dettagliato, recatevi presso gli uffici competenti della vostra regione per acquisire la modulistica. Anche su internet potete collegarvi al sito della vostra regione per chiedere tutti i ragguagli al riguardo.

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Requisiti

Oltre alle opportune autorizzazioni, vi sono poi dei requisiti fondamentali di cui dovete assicurarvi prima di aprire una fattoria didattica. Il più importante di questi prevede che si debba già risultare un'azienda agricola o un agriturismo, riconosciuto dallo stato ed in regola con tutte le attuali norme. In base alla legge odierna infatti, non è purtroppo possibile aprire una fattoria didattica ufficiale se si detiene semplicemente il possesso di alcuni animali, appezzamenti di terreno oppure se si praticano soltanto attività normalmente percepite come quelle di una fattoria. In un luogo del genere c'è bisogno che siano garantite norme igieniche, comportamentali e strutturali come appunto quelle a cui devono attenersi le aziende che si occupano davvero di agricoltura. È molto importante possedere la Carta della Qualità. Questo sistema prevede che si adottino dei sistemi produttivi ecocompatibili, oltre a rispettare le più elementari norme di sicurezza ed igieniche . Inoltre è molto importante stipulare un'apposita polizza assicurativa ed essere in grado di gestire un registro dove annotare i nomi di tutte le classi ed i privati che arrivano per visitare la struttura.

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Agevolazioni

È bene sapere che le agevolazioni da ricevere copriranno alcuni beni tra materiali e non materiali, quali la costruzione o risistemazione di edifici e strutture, l'acquisto di attrezzi e macchine finalizzati all'uso nella fattoria, la consulenza e l'assistenza, e così via. Sono di solito esclusi servizi abituali quali la manutenzione o la cura di elementi già presenti. Ricordiamo che bisogna dotarsi di personale di comprovata esperienza e qualità nel settore per fornire le garanzie necessarie. A questo punto dovrete fornire tutti i dati dell'attività al comune ed alla regione di residenza seguendo il percorso burocratico richiesto. Ogni regione ha criteri abbastanza diversi e per questo motivo vi consiglio di informarvi nel dettaglio per conoscere ogni aspetto della trafila. Non dimenticate che in azienda deve sempre essere presente un operatore dotato di regolare qualifica, e che devono essere assenti le barriere architettoniche e devono essere rispettate le norme di sicurezza.

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Consigli

Non dimenticare mai:
  • Consultate sempre con attenzione le diverse richieste della regione di appartenenza.
  • stilate un programma didattico educativo prima di chiedere i finanziamenti
Alcuni link che potrebbero esserti utili:

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