Consigli per allestire un banco pescheria

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

La pescheria, come tutti noi sappiamo, è il posto dove viene venduto il pesce. Questa, ovviamente, possiamo trovare i pesci appena pescati tipici del posto. Allestire un banco di una pescheria è una delle azioni fondamentali per poter vendere il pesce, perché quest'ultimo, se ben allestito, è il pezzo forte della pescheria, cioè sarà l'attrazione che attirerà molte persone e che, possibilmente, le convincerà anche a comprare del pesce. Ecco a voi una lista che vi illustra dei semplici consigli per allestire un banco pescheria.

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Il pesce spada

Uno dei pesci che non deve mai mancare in un banco pescheria è proprio il pesce spada. Non è tanto importante il pesce in se per se, ciò che realmente conta è una testa di pesce spada con tanto di spada posta in verticale. Questo farà si che i bambini curiosi faranno venire i genitori per guardare e a questi ultimi potrà venire in mente di comprare il pesce. Ovviamente attirerà anche adulti che vedendo del buon pesce spada non potranno far a meno di comprarlo.

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Il salmone

Il salmone è uno dei pesci più gettonati e costosi che si può trovare in una pescheria. Questo ha un buon sapore e spesso è anche molto apprezzato dai bambini, quindi è fondamentale la presenza di questo pesce nel vostro banco da pescheria. Se mettere il salmone già tagliato guadagnerete punti in più, perché magari chi è di fretta e non vuole perdere tempo preferisce comprare rapidamente del buon pesce già tagliato, mentre se deve essere ancora tagliato, le persone potrebbero anche rinunciare per mancanza di tempo.

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Il polpo

Un buon polpo non può mai mancare in un banco da pescheria. Esso è utilizzato in molte ricette e oltre ad essere utilizzato come secondo piatto per una pranzo/cena è anche utilizzato come contorno preparato ad insalata. Per questi motivi, infatti, e uno dei pesci più venduti in una pescheria e anche uno dei pesci più graditi.

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I vari pesci in commercio

Adesso, dopo aver preparato i tre fondamentali pesci elencati nei passi precedenti, è necessario parlare anche dei vari pesci che si trovano in commercio. Questi vanno messi sempre in un banco da pescheria, perché, ovviamente, le persone non possono sempre acquistare solo salmone o pesce spada o polipo, quindi non dimenticate di mettere i vari crostacei, le sarde, ecc.

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Il pesce più economico

E per finire, non può mancare il pesce più economico. Questo, ovviamente, deve sempre trovarsi in un banco da pescheria, perché non tutti vogliono spendere continuamente parecchi soldi per comprare pesce "pregiato" e non tutti possono permetterselo.
Bene, se avete seguito questa lista, non vi resta altro da fare che andare subito a sistemare il vostro banco da pescheria ed aspettare che arrivino i clienti.

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