Come diventare nutrizionista

Tramite: O2O 01/11/2017
Difficoltà:media
18

Introduzione

La professione di nutrizionista può essere svolta esclusivamente dal personale medico e da biologi. Il nutrizionista rappresenta un esperto della disciplina della scienza della nutrizione, e proprio per questo motivo può essere d'aiuto ad ognuno di noi, per riuscire a trovare il giusto regime alimentare che meglio funziona per garantire il benessere dell'organismo umano. Un nutrizionista, inoltre, consente di stabilire le diete, per elaborare i profili nutrizionali e molto altro ancora. Questo medico professionista deve conoscere perfettamente i valori nutrizionali di ciascun alimento, e deve sapere effettuare le analisi del metabolismo basale, oltre ad essere in grado di valutare la composizione corporea dei suoi pazienti, per stabilire sia i loro bisogni energetici che nutritivi. In questa semplice ed esauriente guida andremo a vedere come è possibile diventare nutrizionista.

28

Prendete la laurea.

Per diventare nutrizionista, innanzitutto, è necessario iscriversi all'università, per poi conseguire una laurea magistrale in medicina e chirurgia oppure in scienze biologiche. Si tratta di due percorsi abbastanza diversi tra di loro, pertanto è fondamentale pensare accuratamente a quello che si vorrà scegliere ed alle prospettive che ciascuna facoltà è in grado di offrire. Sicuramente possiamo affermare che il percorso di medicina e chirurgia è più lungo dell'altro, ma è in grado di garantire una preparazione più ampia.

38

Continuate ad aggiornarvi.

Tuttavia sia i medici che i biologi, per il fatto che la nutrizione è spesso trascurata dai tradizionali piani di studio dei rispettivi corsi di laurea, se desiderano diventare nutrizionisti dovranno attenersi a delle specifiche specializzazioni oppure svolgere dei master in modo tale da colmare le lacune di questa scienza così importante. Tra i corsi di studi più utili a tale scopo vi sono: Scienze dell'Alimentazione o Laurea Magistrale in qualità e sicurezza dell'alimentazione umana.

Continua la lettura
48

Iscrivetevi all'Albo.

Recentemente è stato istituito il corso di laurea magistrale in scienza della nutrizione (LM 61). Grazie a questa laurea, è successivamente possibile sostenere l'esame di abilitazione per ottenere l'iscrizione all'Albo dell'ordine nazionale dei biologi. L'iscrizione a tale albo consente di essere abilitati alla prescrizione delle diete. Anche i farmacisti, i chimici ed i tecnologi alimentari possono interessarsi alla nutrizione, anche se devono sempre frequentare un master e svolgere delle specializzazioni. Tuttavia questi ultimi non sono abilitati né alla prescrizione né all'elaborazione delle diete. Tra i master più famosi ci sono: Master in dietologia e nutrizione clinica, Master in nutrizione e dietetica applicata e Master in Nutrizione di Comunità ed Educazione Alimentare.

58

Siate scrittori attivi in materia.

Come ogni professionista che si rispetti, è importante per un nutrizionista aggiornarsi sempre in materia e soprattutto fare ricerche e scrivere assiduamente. Avere un proprio sito personale, un blog o partecipare alla stesura di articoli per una rivista scientifica non farà altro che accrescere la vostra esperienza e aumentare il vostro bagaglio culturale in quell'ambito.

68

Scegliete una laurea in ambito sanitario o agrario.

Vi ricordiamo, inoltre, che presso la facoltà di Scienze agrarie ed alimentari è stato costituito un corso di laurea in alimentazione e in nutrizione umana. Pertanto una soluzione adeguata può essere quella di accedervi. L'unico requisito di accesso è quello di avere acquisito una laurea in medicina oppure nelle professioni sanitarie. Questo corso presenta una durata di due anni, e per merito del suo percorso formativo consentirà di acquisire delle conoscenze inerenti le proprietà dei nutrienti, riguardanti il metabolismo umano, la composizione corporea. In buona sostanza si faranno apprendere nozioni fondamentali come il rapporto esistente tra l'alimentazione e la salute dell'uomo, oltre a fare apprendere come si possono eseguire le analisi chimiche, nonché quelle fisiche, quelle nutrizionali e quelle sensoriali dei vari alimenti. Questo è soltanto un sunto di quello che verrà appreso, durante questo percorso formativo.

78

Scegliete con cura lo sbocco professionale.

Tra le altre cose vi ricordiamo che come nutrizionista si potrà lavorare non soltanto come libero professionista, aprendo un proprio studio personale, ma anche come consulente oppure in qualità di ricercatore sia presso le aziende private che pubbliche che operano nel settore dell'alimentazione. Occorre tenere fortemente in considerazione che è possibile sottoporre la propria candidatura come esperto anche presso le palestre oppure nei centri termali.

88

Consigli

Potrebbe interessarti anche

Naviga con la tastiera

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Lavoro e Carriera

Come diventare direttore generale

Che sia per aspirazione personale o per altri motivi, voler diventare qualcuno in una posizione di rilievo in un'azienda è il sogno di molti. Purtroppo, però, non è così facile. Per diventare il direttore generale servono moltissime caratteristiche che...
Lavoro e Carriera

Come diventare cantante

Avere un hobby è molto importante nella vita: serve a staccare la spina dagli impegni quotidiani e a rilassarsi facendo ciò che piace a se stessi. Ma a volte un semplice hobby può diventare un lavoro vero e proprio. Se avete infatti la passione e le capacità...
Lavoro e Carriera

Come diventare giurista d'azienda

Non è poi così complicato diventare un giurista d'azienda, anche se il percorso qualche volta può essere molto lungo e complesso. Terminati però gli studi, sarà possibile ottenere molte soddisfazioni professionali ed anche personali. Nella presenta guida...
Lavoro e Carriera

Come diventare pilota militare

Quello di diventare un pilota è il sogno di tantissimi bambini, ma per diventarlo realmente è necessario seguire un percorso lungo e sacrificato. In Italia, il modo più efficace e veloce per diventare pilota dell'Aeronautica militare, è quello di frequentare...
Lavoro e Carriera

Come diventare generale dell'aeronautica

Diventare generale dell'Aeronautica Militare è senza dubbio il sogno di ogni giovane che ama volare e combattere in volo seguendo la tradizione dei cavalieri dell'aria che vedono in Francesco Baracca e soprattutto in Manfred von Richthofen, il famoso...
Lavoro e Carriera

Come diventare istruttore amministrativo

Se vogliamo diventare istruttore amministrativo, ecco una guida per noi. Quello dell'istruttore amministrativo è un mestiere dalla lunga storia. Si tratta di una professione importante ed impegnativa. Sono molteplici le opportunità di lavoro che gli enti...
Lavoro e Carriera

Come diventare prefetto

Se desiderate scoprire l'iter da seguire per diventare prefetto, vi consiglio di leggere con attenzione questa guida, perché vi fornirò importanti suggerimenti sull'argomento (compresi tutti gli aspetti pratici e legali di questa professione importante),...
Lavoro e Carriera

Come diventare infermiere

In questa guida vi spiegherò come diventare infermiere. Con la nuova normativa dovete sapere che diventare infermiere non è più semplice come una volta. Infatti, da una decina d'anni a questa parte è una professione che fa parte di un'altra facoltà. Questa...