Come diventare analista di laboratorio dell'industria agroalimentare

tramite: O2O
Difficoltà: difficile
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Introduzione

Negli ultimi anni, questa professione è sempre più ricercata nel mondo del lavoro anche se, purtroppo, non è molto conosciuta. L'analista di laboratorio dell'industria agroalimentare si occupa che tutte le caratteristiche del prodotto finito in campo agroalimentare siano perfette. Dunque verifica e controlla accuratamente anche tutte le materie prime che verranno lavorate e prima che queste siano trasformate nel prodotto finale. Nella guida che segue, vedremo insieme, in pochi e semplici passi, come diventare analista di laboratorio dell'industria agroalimentare.

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Innanzitutto dovete aver conseguito il diploma di maturità presso un istituto tecnico di perito chimico oppure essere un tecnico di laboratorio. È necessario questo diploma poiché l'analista di laboratorio dell'industria agroalimentare dovrà conoscere la chimica e sul posto di lavoro si occuperà principalmente delle analisi biochimiche (e dovrà effettuarle lui stesso). Qualora voleste approfondire le vostre conoscenze, potreste continuare con gli studi universitari oppure iscrivervi a dei corsi organizzati da molte aziende alimentari.

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Qualora aveste deciso di proseguire con l'università per diventare degli analisti di laboratorio dell'industria agroalimentare, dovrete scegliere un corso di laurea in chimica, in biologia oppure un corso in scienze agrarie e alimentari (l'offerta è davvero varia: scienze e tecnologie agrarie, scienze agrarie, scienze e tecnologie alimentari oppure biotecnologie vegetali, alimentari e agro ambientali). Ricordatevi però che non è necessaria una laurea triennale o magistrale per svolgere questa professione.

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Qualora decideste di diventare degli analisti di laboratorio dell'industria agroalimentare dovrete disporre di alcune caratteristiche fondamentali. Innanzitutto essere il più professionali possibili: dovrete essere, prima di ogni cosa, disponibili a lavorare in gruppo. Sicuramente, verrete affidati in un gruppo di persone e dovrete analizzare la materia prima assieme ad altri analisti. Successivamente dovrete essere pazienti ed essere in grado di svolgere dei lavori autonomamente senza il costante supporto di terzi. Importante è saper risolvere gli eventuali problemi che vi si presenteranno davanti. Diventare un Analista non è semplice, ma se siete determinati e continuerete ad inseguire il vostro sogno, un giorno sarete gratificati da questa bellissima professione.

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