Come creare una piccola pasticceria

tramite: O2O
Difficoltà: media
18

Introduzione

I dolci sono da sempre la tua più grande passione? Non fai altro che guardare programmi di ricette? I tuoi dolci spopolano alle feste? Allora ti interesserá sicuramente questa guida! Nei passi successivi vedrai come rendere il tuo hobby un lavoro vero! Troverai anche qualche dritta su come far quadrare i conti.

28

Occorrente

  • Mani d'oro
  • Creativitá
  • Passione per i sapori
  • Spirito d'intraprendenza
  • Fondi da investire
38

B come Burocrazia

Per rendere questo tuo sogno realtà, dovrai necessariamente passare per la burocrazia! Quindi leggere attentamente e firmare tante carte e scartoffie! Innanzitutto dovrai adoperarti per aprire una partita IVA e ottenere i registri contabili per tale attività. In secondo luogo, bisogna iscrivere al registro delle imprese la propria attività di ristorazione. Quindi ottenere vari permessi e abilitazioni da ASL ed enti locali. Al fine di svolgere tutto in modo preciso e a norma di legge, è consigliabile consultare un bravo commercialista.

48

Q come Qualità

I consumatori di dolci sono esigenti: ricercano prodotti di qualità! Per questo è necessario avviare un'attività che sin da subito si concentri più sulla qualità dei prodotti che sulla quantità. Tieni sempre d'occhio la freschezza degli ingredienti quando li ordini o li vai a comprare! Chi cucina per altre persone ha una grande responsabilità!

Continua la lettura
58

O come Originalità

Una volta che ti sei informato sulla qualità dei tuoi ingredienti, hai già fatto fuori una parte della concorrenza. La tua identità di impresa ora si basa su prodotti genuini, la tua pasticceria sforna prodotti freschi e buoni! Quindi è il momento di concretizzare la tua arte. Crea le tue delizie e ricorda... Anche l'occhio vuole la sua parte! Su internet trovi molte fonti di ispirazione per creare dolci belli, oltre che buoni. E anche tanti consigli e prodotti che ti aiuteranno a decorarli!

68

G come Gola

Il miglior biglietto da visita saranno le tue creazioni: metti in vetrina le torte di design e pasticcini più graziosi. Fare gola ai passanti è il modo migliore per arraffare potenziali clienti fissi! Studia sapientemente l'esposizione dei tuoi prodotti. Poni attenzione all'arredamento e i colori della tua pasticceria. Quando è tutto pronto organizza un party per celebrare il tuo arrivo in città! Coinvolgi amici, parenti, ma soprattutto fai pubblicità! Distribuisci piccoli assaggi, sii presente sui social, stampa dei volantini che attirino l'attenzione. Fa di tutto per non passare inosservato!

78

C come Collaborazioni

Dopo che l'attività sarà stata avviata guardati intorno: è una scelta intelligente cercare collaborazioni con sale, locali e ristoranti della zona. Rifornirle amplierà notevolmente le entrate e il giro d'affari! I locali infatti sono fonte costante di guadagno. Questi assicurano una continuità e una maggior quantità di vendita a prescindere dall'arrivo dei clienti in pasticceria. In fondo, chi riuscirebbe a resistere alla tentazione di un ottimo dolce genuino e di qualità?

88

Consigli

Alcuni link che potrebbero esserti utili:

Potrebbe interessarti anche

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Lavoro e Carriera

Come creare una piccola sartoria

Chi può vantare una discreta manualità e particolare bravura nell'utilizzare ago e filo, forbici e macchina da cucire, potrebbe pensare di aprire una piccola ma soddisfacente (e remunerativa) attività in proprio e fare in modo di appoggiarsi su un...
Lavoro e Carriera

Come diventare pasticcere

Cucinare dei dolci che soddisfino il palato e la vista potrebbe essere considerata arte. Non si tratta solo di mescolare gli ingredienti seguendo la ricetta ma di compiere ogni passo nel modo giusto, conoscere i piccoli accorgimenti che fanno la differenza,...
Lavoro e Carriera

Come diventare maître chocolatier

Cioccolato, chiamato anche: "Il cibo degli dei" venerato da antiche civiltà come Maya e Atzechi che coltivavano la pianta del cacao da cui esso deriva. Dopo varie vicissitudini, e molto tempo, la cioccolata si diffuse in Europa grazie ad Anna d'Austria....
Lavoro e Carriera

Come aprire un'attività artigianale

Hai deciso di cambiare lavoro, facendo del tuo hobby un mestiere? Le soddisfazioni che possono derivare da un'attività del genere sono impagabili, poiché si valorizzano le capacità manuali e tecniche individuali, spesso relegate all'ambito del tempo...
Lavoro e Carriera

Come compilare una fattura per una prestazione occasionale

Alcuni individui effettuano prestazioni lavorative occasionali che non raggiungono valori di fatturazioni elevati, tanto da obbligare all'apertura della partita IVA, in questi casi generalmente si ricorre alla fattura per prestazione occasionale la quale,...
Lavoro e Carriera

Come gestire un team di lavoro

In ogni azienda, grande o piccola che sia, giunge un momento in cui diventa indispensabile suddividere il lavoro in più fasi, ognuna da assegnare ad un team di lavoro con caratteristiche diversificate. Qualcuno si troverà quindi a dovere essere a capo...
Lavoro e Carriera

Come aprire un chiosco di giornali

Con la crisi economica che incalza sempre di più, si sente sempre più spesso il bisogno di crearsi un posto di lavoro sicuro e possibilmente redditizio. Si potrà quindi optare per un lavoro dipendente, oppure cercare di avviare una piccola attività...
Lavoro e Carriera

Come prepararsi per il concorso in Magistratura

Il concorso in magistratura, come quello in avvocatura, è tra quelli più difficili che un laureato in giurisprudenza possa affrontare. Molti giovani laureati mirano a questo ambizioso traguardo, ma purtroppo solo una piccola parte riesce a raggiungerlo....
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.