Come aprire una piadineria ambulante

di Francesco Monteleone tramite: O2O difficoltà: media

Con l'avanzare della crisi e il continuo aumento del tasso di disoccupazione, il numero dei ragazzi che sceglie di intraprendere una attività gastronomica è sempre maggiore. Aprire un locale, però non sempre è alla portata di tutti in termini economici e la vendita di tipo ambulante risulta essere quella più gettonata. In questa breve guida, ci occuperemo di fornire alcuni semplici ma utili consigli su come aprire una piadineria ambulante. Le piadine rappresentano un cibo pratico, gustoso ed economico. Anche se la crisi economica, ha colpito diversi settori commerciali, molti ristoranti, pub, pizzerie e paninerie, sembrano non risentire il problema. Ecco nel dettaglio alcuni consigli su come procedere.

Assicurati di avere a portata di mano: Postazione ambulante, alimenti freschi.

1 Aspetti legali Ideare una piadineria ambulante, può essere un lavoro molto fruttifero se organizzato per come si deve. Dal punto di vista legale, grazie alla liberalizzazione delle licenze, oggi è possibile aprire una piccola piadineria ambulante e soprattutto artigianale senza dover star dietro a questioni burocratiche infinite e complesse. L'attività ambulante, oltre ad essere apprezzata per la creazione di cibo artigianale, non è paragonabile alla classica pizzeria o panineria, ma si tratta di qualcosa di completamente differente anche in termini di regolarizzazioni fiscali.

2 Scegliete prodotti di alta qualità Se decidete di intraprendere questo genere di attività, è molto importante fare attenzione alla qualità di ciò che venderete. Le piadine dovranno essere gustose, fatte a mano e soprattutto dovranno contenere ingredienti sani e di ottima qualità. Formaggi, salumi, verdure, salse e condimenti, dovranno essere freschi e comprati nei posti di fiducia. Per creare delle piadine gistose non vi occorrerà seguire dei corsi costosi per chef, ma ci vorrà solo un pizzico di fantasia, praticità, manualità e pazienza. Ricordate però che il sapore è sempre dato dalla qualità degli ingredienti! Non importa se questi costeranno di più, non dovete risparmiare sul prodotto che intendete vendere.

Guarda il video:

Continua la lettura

3 Conclusione Infine, se i prodotti sono creati da voi sarà semplice ottenere fiducia dai clienti! Questi, rimarranno molto soddisfatti e torneranno sicuramente da voi.  Se il business andrà bene, potete anche vendere delle bibite ma in questo caso, avrete bisogno di speciali permessi e dovrete frequentare dei corsi che vi specializzeranno del commercio di bibite.  Approfondimento Come diventare commerciante ambulante (clicca qui) Se non avete ancora trovato un lavoretto stabile e non siete poi così negati a combinare al meglio gli ingredienti per condire le piadine, potete cimentarvi in questa simpatica esperienza, e chi lo sa, magari col tempo otterrete le vostre soddisfazioni e le vostre gratificazioni.  Come in tutte le cose che ci apprestiamo a fare, la cosa più importante al fine di ottenere il massimo del risultato finale, è crederci fino in fondo!. 

Non dimenticare mai: Per vendere le bibite chiedete i permessi. Alcuni link che potrebbero esserti utili: Aprire una piadineria, per conto proprio o in franchising

Come avviare un'attività di vendita ambulante In tempi di crisi e con il caro affitti, molti commercianti ... continua » Come aprire un'attività di artigianato del legno L'artigianato è da sempre un'attività molto ambita ed apprezzata ... continua » Come aprire un banco al mercato Il vostro sogno è svolgere un’attività in proprio, ma pensate ... continua » Aprire un chiosco ambulante Un buon sbocco di lavoro, senza investire eccessivo denaro, è diventare ... continua »

Stampa la guida Segnala inappropriato
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer»”.
Devi inserire una descrizione del problema

Altre guide

Come diventare Home Stager

La grave crisi attraversata dal settore immobiliare negli ultimi anni ha fatto sì che molte abitazioni di eccellente qualità rimanessero invendute. Anche chi ha necessità ... continua »

Come aprire una pescheria

In tempo di crisi è difficile trovare il coraggio (e talvolta i fondi) per intraprendere l'apertura di una propria attività personale, eppure c'è ... continua »

Come aprire una gelateria

Il gelato senza dubbio è insieme alla pizza ed alla pasta, uno tra gli alimenti tipici della cultura alimentare italiana, tra i più amati non ... continua »

Come aprire un pub in Spagna

Se vogliamo iniziare un nuovo lavoro aprendo un'attività tutta nostra, sicuramente sapremo che per riuscirci dovremo intraprendere un particolare iter burocratico che cambia in ... continua »

Come aprire un pastificio

L'imprenditoria artigianale è una caratteristica tipica del nostro Paese e forma i pilastri su cui poggia gran parte dell'economia italiana. Botteghe di dolciumi ... continua »

10 migliori lavori da casa

Oggi sempre più persone cercano di "arrotondare" il proprio stipendio facendo lavori da casa. La tendenza a lavorare dalla propria abitazione è in forte aumento ... continua »